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Radio Móra la Nova entrevista a Juan Antonio Grañena.
Nuestro jefe técnico, Juan Antonio Grañena, ha repasado su trayectoria profesional en el mundo de las almazaras y al frente del área técnica de INOXCAVONIA en Radio Móra la Nova. Lo ha hecho dentro de la sección Identitats, del programa Al Dia Tierres de l'Ebre.
Ha explicado su experiencia y conocimientos adquiridos gracias a los más de treinta años trabajando en el sector de la tecnología oleícola, de las dinámicas en las almazaras y de los cambios que han experimentado los molinos de aceite en los últimos años.
También ha hablado del mundo de la centrifugación industrial y de su trabajo en el sector de la depuración de aguas residuales, tanto en infraestructuras públicas como en empresas privadas.
Julio 2025
El jefe técnico de INOXCAVONIA, Juan Antonio Grañena, ha impartido el curso "Mecánica de Almazaras".
El molino de Unió Fruits de la Cooperativa de Mont-roig del Camp, en Tarragona, ha acogido un año más el curso Mecánica de Almazaras impartido nuevamente por nuestro jefe técnico, Juan Antonio Grañena.
El objetivo de estas jornadas formativas es poner al alcance de los participantes los recursos necesarios para optimizar las tareas de mantenimiento de la maquinaria en la almazara, y poder realizar las reparaciones básicas de emergencia.
El curso, dirigido a personal técnico, operarios de almazara y a cualquier profesional interesado, ha sido organizado por la Escola Agraria Mas Bové de Constantí i ha combinado las clases teóricas con sesiones prácticas en las cuales los participantes han podido resolver sus dudas.
Julio 2025