INOXCAVONIA
INOXCAVONIA
ACTUALITAT
Notícies i informació d'interés
Maig 2026
Els equips de neteja, peces clau per a optimitzar el sanejament i posada a punt de les màquines.
Les restes de brutícia en els equips no posen únicament en perill la vida de les màquines, sinó també la qualitat i traçabilitat dels productes alimentaris, que requereixen una cura meticulosa en tots els seus processos de transformació per a evitar problemes de salut pública.
La revisió i posada a punt de maquinària oleícola requereix també una neteja inicial. Per a això, a INOXCAVONIA disposem de dos equips de neteja de gran eficiència:
CIP neteja Centrífuga Vertical:
Realitza, mitjançant una recirculació d'aigua i desgreixador, la neteja de la centrífuga vertical sense necessitat de desmuntar els plats. De fàcil funcionament, execució i adaptable a tota mena de models i màquines.
CIP Neteja de Dipòsits:
Dissenyat per a la neteja total de l'interior de dipòsits, tant aeris com soterrats, sense necessitat d'accedir a l'interior. Portàtil i de fàcil muntatge i utilització.
Febrer 2026
INOXCAVONIA ha iniciat el període de revisions i intervencions en almàsseres.
El fet que totes les almàsseres arrenquin conjuntament en un curt espai de temps ens obliga a estructurar, coordinar i agendar les peticions d'intervencions amb antelació.
Per aquest motiu, com cada any, hem iniciat el període de recepció de sol·licituds d'intervencions en almàsseres per a aquest 2026, a fi d'estructurar la nostra agenda i organitzar els treballs.
Planificar amb anticipació les revisions, les millores i els canvis en les instal·lacions contribueix a una millor execució de les actuacions, a un compliment més elevat dels terminis de lliurament i, en definitiva, a un augment de l'optimització i eficiència del resultat final de les intervencions.
Gener 2026
INOXCAVONIA participa a la FIRA INTERCOMARCAL DE L'OLI de Móra la Nova.
Un any més INOXCAVONIA ha estat present a la FIO, on hem aprofitat la nostra àrea d'exposició per a mostrar als visitants del certamen alguns dels nostres equips.
La fira reuneix anualment productors d'oli (cooperatives i particulars) i empreses vinculades al món oleícola, com és el cas de Inoxcavonia.
La nostra empresa col·labora també en l'esdeveniment aportant peces antigues d'exposició que contribueixen a comprendre millor la relació històrica del territori amb la producció d'oli, un dels cultius més importants d'aquesta zona del sud de Tarragona.
La mostra se celebra anualment a les acaballes de gener, just després de la finalització de la campanya de l'oli; un bon moment per a prendre el pols al sector, fer valoracions sobre la campanya i atendre futures necessitats dels productors.
Gener 2026
Ponència sobre les noves tendències en almàsseres, a càrrec de Juan Antonio Grañena i Antonio De Mesa.
Juntament amb Aurelio De Mesa, Cap Tècnic de la firma AMENDUNI IBÉRICA, Juan Antonio Grañena ha impartit una xerrada entorn de les novetats tècniques en els sistemes de molta en almàsseres.
La conferència s'ha organitzat en el marc de les Jornades Tècniques de la FIO -Fira Intercomarcal de l'Oli- de Móra la Nova.
Amb el títol "Noves tendències en el disseny d'almàsseres i sistemes de molta" s'han abordat els nous coneixements en l'àmbit tècnic del funcionament de les almàsseres i del procés de molta del fruit.
Juliol 2025
Ràdio Móra la Nova entrevista a Juan Antonio Grañena.
El nostre cap tècnic, Juan Antonio ha repassat la seva trajectòria professional en el món de les almàsseres i al capdavant de l'àrea tècnica d'INOXCAVONIA a Ràdio Móra la Nova.
Ho ha fet dins de la secció IDENTITATS del programa Al Dia Terres de l'Ebre. Ha parlat de les dinàmiques en les almàsseres i els canvis que han experimentat en els últims anys, i ha explicat també la seva experiència i coneixements adquirits gràcies als més de trenta anys treballant en el sector de la tecnologia oleícola.
També ha parlat del món de la centrifugació industrial i del seu treball en el sector de la depuració d'aigües residuals, tant en infraestructures públiques com en empreses privades.
Juny 2025
El cap tècnic d'INOXCAVONIA ha impartit el curs "Mecànica d'Almàsares".
El molí d’Unió Fruits a la Cooperativa de Mont-roig del Camp, a Tarragona, ha acollit el curs Mecànica d’Almàsseres impartit novament pel nostre cap tècnic, Juan Antonio Grañena.
L’objectiu d’aquestes jornades formatives és posar a l’abast dels participants els recursos necessaris per a optimitzar les tasques de manteniment de la maquinària a l’almàssera i poder realitzar les reparacions bàsiques d’emergència.
El curs, dirigit a personal tècnic, operaris d’almàssera i a qualsevol professional del sector interessat, ha estat organitzat per l'Escola Agrària Mas Bové de Constantí i ha combinat les classes teòriques amb sessions pràctiques en les quals els participants han pogut resoldre els seus dubtes.